三聚氰胺是一种有机化合物，常用于制造塑料、树脂、纤维等。然而，三聚氰胺也被用作非法添加剂，以提高乳制品的蛋白质含量。这种非法添加剂会对人体健康造成严重危害，因此需要对乳制品中的三聚氰胺进行检测。

GB/T 22388-2008 标准规定了原料乳与乳制品中三聚氰胺的检测方法。该标准采用高效液相色谱法（HPLC）进行检测，具有灵敏度高、准确性好、重现性好等优点。该方法适用于牛奶、羊奶、山羊奶、马奶、骆驼奶、水牛奶、乳清、乳蛋白、干酪、奶粉、乳酸菌饮料、酸奶、奶油、黄油、乳酪、乳糖、乳脂等乳制品中三聚氰胺的检测。

该标准规定了样品的制备方法、仪器设备的要求、检测方法的步骤和条件、结果的计算方法等。其中，样品的制备方法包括样品的取样、样品的处理和样品的保存。仪器设备的要求包括高效液相色谱仪、色谱柱、检测器、进样器、流量计等。检测方法的步骤和条件包括样品的进样、色谱柱的温度、流动相的组成、检测器的波长等。结果的计算方法包括峰面积的计算、标准曲线的绘制、三聚氰胺含量的计算等。

该标准的实施可以有效保障乳制品的质量和安全，防止非法添加剂的使用，保护消费者的健康权益。

相关标准
GB/T 5009.9-2016 食品中三聚氰胺的测定 高效液相色谱法
GB/T 22387-2008 奶粉中三聚氰胺检测方法
GB/T 22389-2008 乳清、乳蛋白中三聚氰胺检测方法
GB/T 22390-2008 干酪中三聚氰胺检测方法
GB/T 22391-2008 奶酸菌饮料中三聚氰胺检测方法