房山磨盘柿是北京市房山区特有的一种柿子，因其果实形状像磨盘而得名。房山磨盘柿果实呈扁圆形或扁球形，果皮薄而光滑，果肉鲜美、甜蜜、质地细腻，营养丰富，是一种优质的水果。为了保证房山磨盘柿的品质和地理标志的保护，制定了GB/T 22445-2008 地理标志产品 房山磨盘柿标准。

该标准规定了房山磨盘柿的名称、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。其中，房山磨盘柿的名称应为“房山磨盘柿”，不得使用其他名称。房山磨盘柿按照果实的成熟度分为三个等级：一级、二级、三级。一级果实应为完整、无病虫害、果形规整、果皮光滑、果肉鲜美、甜蜜、质地细腻，果实重量应在200克以上；二级果实应为完整、无病虫害、果形规整、果皮光滑、果肉鲜美、甜蜜、质地细腻，果实重量应在150克以上；三级果实应为完整、无病虫害、果形规整、果皮光滑、果肉鲜美、甜蜜、质地细腻，果实重量应在100克以上。

此外，标准还规定了房山磨盘柿的试验方法和检验规则。试验方法包括果实外观、果实质量、果实品质、果实营养成分等方面的检测方法。检验规则包括检验机构、检验人员、检验程序、检验结果等方面的规定。

标准还规定了房山磨盘柿的标志、包装、运输和贮存等方面的要求。房山磨盘柿的标志应包括地理标志标志和产品标志两部分。包装应符合食品卫生标准，运输和贮存应注意防潮、防霉、防虫等。

相关标准
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 1962.1-2001 水果和蔬菜包装通用规范
GB/T 1962.2-2001 水果和蔬菜包装通用试验方法
GB/T 1962.3-2001 水果和蔬菜包装通用检验规则
GB/T 1962.4-2001 水果和蔬菜包装通用标志、包装、运输和贮存