植物油料是指用于生产植物油的种子、果实、坚果等植物材料。植物油料的含油量是指单位质量植物油料中所含的油脂质量。含油量是植物油料的重要指标之一，对于植物油料的生产、加工和贸易具有重要意义。

本标准适用于大豆、花生、棉籽、油菜籽、葵花籽、芝麻、亚麻籽、茶籽、山茶籽、桐籽、枸杞籽、核桃、杏仁、榛子、蓖麻籽、油棕果等植物油料的含油量测定。

本标准规定了两种测定方法：干燥法和溶剂萃取法。其中，干燥法适用于含油量在10%以上的植物油料，溶剂萃取法适用于含油量在1%以上的植物油料。

干燥法的步骤如下：
1. 将样品破碎并称取一定质量，放入干燥器中干燥至恒重。
2. 将干燥后的样品放入烘箱中加热，使其脱水至恒重。
3. 将样品放入烘箱中加热，使其油脂熔化并流出。
4. 将样品放入干燥器中干燥至恒重，计算含油量。

溶剂萃取法的步骤如下：
1. 将样品破碎并称取一定质量，加入萃取瓶中。
2. 加入一定量的溶剂，摇匀，放置一段时间。
3. 过滤，将溶液收集到烧瓶中。
4. 将烧瓶放入水浴中加热，使溶剂挥发。
5. 将烧瓶放入烘箱中干燥至恒重，计算含油量。

相关标准
GB/T 14488.2-2008 植物油料 水分测定
GB/T 14488.3-2008 植物油料 杂质测定
GB/T 14488.4-2008 植物油料 酸价测定
GB/T 14488.5-2008 植物油料 过氧化值测定
GB/T 14488.6-2008 植物油料 硫酸值测定