GB/T 22465-2008
红花籽油
发布时间:2008-11-04 实施时间:2009-01-20


红花籽油是一种常见的食用油,其主要原料是红花籽。红花籽油具有高营养价值和独特的风味,被广泛应用于食品加工和烹饪中。为了保证红花籽油的质量和安全性,国家制定了GB/T 22465-2008《红花籽油》标准。

该标准对红花籽油进行了分类,分为一级和二级。一级红花籽油的色泽为淡黄色至浅红色,味道纯正,无异味;二级红花籽油的色泽为淡黄色至浅红色,味道稍有异味,但不影响食用。此外,标准还规定了红花籽油的物理和化学指标,如酸价、过氧化值、游离脂肪酸等,以及微生物指标和重金属指标等。

为了确保红花籽油的质量,标准还规定了红花籽油的检验方法和检验规则。检验方法包括物理和化学指标的测定方法、微生物指标的检测方法和重金属指标的测定方法等。检验规则包括抽样、检验结果的判定和处理等。

标准还规定了红花籽油的标志、包装、运输和贮存要求。红花籽油的标志应包括产品名称、等级、生产日期、生产厂家等信息。包装应符合国家相关标准,运输和贮存应避免阳光直射和高温环境。

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