相对密度是物质密度与某一标准物质密度的比值，是物质的一个重要物理性质。粮食、油料相对密度的测定是粮油检验中的一个重要指标，可以反映出粮食、油料的密度、质量等信息，对于粮油质量的评价和检验具有重要意义。

本标准适用于粮食、油料相对密度的测定，包括小麦、玉米、大豆、花生、棉籽、菜籽、芝麻、花生油、大豆油、棉籽油、菜籽油、芝麻油等。

测定方法如下：

1. 仪器和试剂

1.1 密度计：应符合JJG 103-2007《密度计》的要求。

1.2 试样：应符合GB/T 6544-2008《粮食和油料取样方法》的要求。

1.3 标准液：应符合GB/T 5526-2008《粮油检验 标准液的制备》的要求。

2. 测定步骤

2.1 样品准备：将试样在室温下放置至少2h，使其温度与室温相同。

2.2 密度计校准：按照JJG 103-2007《密度计》的要求进行校准。

2.3 测定：将试样倒入密度计中，待密度计示数稳定后，记录密度计示数。

2.4 校正：用标准液校正密度计示数。

2.5 计算：按照公式计算相对密度。

相对密度=样品密度/标准液密度

3. 结果表示

结果应保留到小数点后三位。

相关标准
GB/T 6544-2008 粮食和油料取样方法
GB/T 5526-2008 粮油检验 标准液的制备
JJG 103-2007 密度计