花生是一种常见的食品原料，也是一种重要的经济作物。为了保证花生的质量和安全，GB/T 1532-2008 花生标准被制定出来。该标准规定了花生的分类、质量要求、检验方法、包装、标志、运输等要求，以确保花生的质量符合国家标准。

一、分类
根据花生的品种和形态特征，将花生分为普通花生、红衣花生、大粒花生、小粒花生、长形花生、圆形花生等六类。

二、质量要求
花生的质量要求包括外观质量、内在质量、化学成分和微生物指标等。其中，外观质量包括花生的色泽、形状、大小、完整度、杂质和霉变等；内在质量包括花生的含水率、油分、蛋白质、灰分和淀粉等；化学成分包括花生的脂肪酸、氨基酸和矿物质等；微生物指标包括花生的总菌落数、大肠菌群和沙门氏菌等。

三、检验方法
花生的检验方法包括外观检验、含水率测定、油分测定、蛋白质测定、灰分测定、淀粉测定、脂肪酸测定、氨基酸测定、矿物质测定、总菌落数测定、大肠菌群测定和沙门氏菌检验等。

四、包装和标志
花生的包装应符合国家标准，包装材料应符合食品包装卫生标准。花生的标志应包括生产者名称、生产日期、保质期、品种、产地、质量等级和检验合格标志等。

五、运输
花生的运输应符合国家标准，运输过程中应注意防潮、防晒、防震、防污染等。

相关标准
GB/T 5498-2008 食品包装通用术语
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中淀粉的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中油脂的测定