小豆是一种重要的粮食作物，具有丰富的营养价值和经济价值。为了保证小豆的品质和安全，GB/T 10461-2008 小豆标准被制定出来。

该标准主要包括以下内容：

1. 品种要求：小豆的品种应符合国家规定的品种标准。

2. 质量要求：小豆的质量应符合国家规定的质量标准，包括外观、色泽、杂质、水分、不完整粒、霉变、异味等指标。

3. 规格要求：小豆的规格应符合国家规定的规格标准，包括长度、宽度、厚度、重量等指标。

4. 检验方法及标志：小豆的检验方法应符合国家规定的检验方法标准，包括外观检验、色泽检验、杂质检验、水分检验、不完整粒检验、霉变检验、异味检验等。小豆的标志应符合国家规定的标志标准。

5. 包装、运输、贮存要求：小豆的包装、运输、贮存应符合国家规定的要求，包括包装材料、包装容量、运输方式、贮存条件等。

通过执行 GB/T 10461-2008 小豆标准，可以保证小豆的品质和安全，提高小豆的市场竞争力，促进小豆产业的健康发展。

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