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碾米工业是粮食加工行业中的一个重要环节，其质量直接影响到粮食加工产品的质量和安全。为了保证碾米工业的质量和安全，需要在行业中进行统一的术语使用和交流。GB/T 8875-2008《粮油术语 碾米工业》就是为了满足这一需求而制定的国家标准。

该标准共包含了60个术语和定义，其中包括了碾米工业中的各个环节和设备，如清理、脱粒、破碎、筛分、磨粉等。这些术语和定义的规范使用，可以有效地避免在行业中出现术语混乱、交流不畅等问题，提高碾米工业的生产效率和产品质量。

除了术语和定义外，该标准还规定了一些技术要求和检验方法，如碾米工业中的粉尘控制、设备维护、产品质量检验等。这些要求和方法的规范使用，可以有效地保证碾米工业的生产安全和产品质量。

总之，GB/T 8875-2008《粮油术语 碾米工业》是粮食加工行业中的一项重要标准，它规范了碾米工业中的术语和定义，提高了行业中的交流效率和生产效率，保证了碾米工业的生产安全和产品质量。

相关标准：
GB/T 17891-1999 粮油加工机械 通用技术条件
GB/T 17892-1999 粮油加工机械 试验方法
GB/T 17893-1999 粮油加工机械 安全要求
GB/T 17894-1999 粮油加工机械 标志、包装、运输和贮存
GB/T 17895-1999 粮油加工机械 操作规程