敌菌灵是一种广谱杀菌剂，常用于农作物的防治。但是，敌菌灵的残留会对人体健康造成危害，因此需要对粮谷中敌菌灵的残留量进行测定。

本标准适用于小麦、玉米、大米、糯米、高粱、小米、荞麦、薏米、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、青豆、黄豆、大豆、菜豆、扁豆、赤豆、黑米、糯玉米、糙米、糯糜、糯米粉、玉米面、小麦面、面筋、面粉、面条、粉丝、米粉、粉皮等粮谷中敌菌灵的测定。

测定方法如下：

1. 样品的制备

将样品研磨成粉末，过筛后取适量样品，加入适量水，混合均匀，制成悬浮液。

2. 提取

将悬浮液加入乙腈中，振荡提取，离心分离，取上清液。

3. 净化

将上清液通过固相萃取柱净化，用乙腈洗脱，收集洗脱液。

4. 检测

将洗脱液进行气相色谱-质谱联用检测，测定敌菌灵的残留量。

相关标准
GB/T 5009.19-2008 粮食中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.20-2003 粮食中农药残留量的测定 液相色谱法
GB/T 5009.21-2003 粮食中农药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.22-2003 粮食中农药残留量的测定 气相色谱-电子捕获检测法
GB/T 5009.23-2003 粮食中农药残留量的测定 气相色谱-氮磷检测法