膨化食品是指通过高温高压或其他物理或化学方法使食品在瞬间膨胀而制成的食品。膨化食品因其口感独特、易于消化吸收、方便携带等特点，受到了广大消费者的喜爱。为了保障膨化食品的质量和安全，GB/T 22699-2008 膨化食品标准应运而生。

本标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对膨化食品相关的术语和定义进行了明确和规范，以便于各方面的理解和应用。

2. 要求：对膨化食品的原料、生产工艺、质量指标、卫生要求等方面进行了详细的规定，确保膨化食品的质量和安全。

3. 试验方法：对膨化食品的质量指标进行了详细的试验方法规定，包括外观、色泽、气味、口感、含水量、营养成分等方面的检测方法。

4. 标志、包装、运输、贮存：对膨化食品的标志、包装、运输、贮存等方面进行了规定，以确保膨化食品在生产、运输、销售等环节中的质量和安全。

本标准的实施，有利于规范膨化食品的生产和销售，保障消费者的健康和权益，促进膨化食品行业的健康发展。

相关标准
GB/T 10765-2010 食品添加剂 膨松剂
GB/T 10766-2010 食品添加剂 膨松剂 氯化钾
GB/T 10767-2010 食品添加剂 膨松剂 磷酸二氢钠
GB/T 10768-2010 食品添加剂 膨松剂 磷酸氢二钾
GB/T 10769-2010 食品添加剂 膨松剂 磷酸三钠