双孢蘑茹是一种常见的食用菌，也是市场上比较受欢迎的一种。为了保障消费者的食品安全，GB/T 23190-2008 双孢蘑茹标准被制定出来，以规范双孢蘑茹的质量要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存。

该标准规定了双孢蘑茹的外观、色泽、气味、口感、营养成分等质量要求。其中，外观应为完整、无病虫害、无霉斑、无污渍、无异物等；色泽应为浅棕色至深棕色，无明显色差；气味应为清香、无异味；口感应为鲜嫩、有弹性、无异物感等。此外，还规定了双孢蘑茹的营养成分要求，如蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量等。

为了确保双孢蘑茹的质量，该标准还规定了多项检验方法，包括外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等。这些检验方法可以有效地检测出双孢蘑茹是否符合质量要求。

此外，该标准还规定了双孢蘑茹的标志、包装、运输和贮存要求。标志应包括产品名称、生产日期、保质期等信息；包装应符合食品包装卫生标准；运输和贮存应避免受潮、受热、受冻等情况。

总之，GB/T 23190-2008 双孢蘑茹标准的制定，为双孢蘑茹的生产、加工、销售提供了明确的质量标准和检验方法，有助于保障消费者的食品安全。

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