昌黎葡萄酒是中国河北省昌黎县出产的一种葡萄酒，因其独特的地理环境和气候条件，具有独特的风味和品质，被认为是中国葡萄酒中的佼佼者。为了保护昌黎葡萄酒的品质和地理标志，中国国家标准化管理委员会制定了GB/T 19049-2008 地理标志产品 昌黎葡萄酒标准，规定了昌黎葡萄酒的生产、加工、质量控制和标识等方面的要求。

该标准规定了昌黎葡萄酒的原料、生产工艺、质量控制和标识等方面的要求。其中，昌黎葡萄酒的原料必须采用昌黎县境内的葡萄，且必须符合国家食品安全标准。生产工艺方面，昌黎葡萄酒必须采用传统的酿造工艺，包括葡萄酒的发酵、陈酿和瓶装等环节。质量控制方面，昌黎葡萄酒必须符合国家食品安全标准和该标准规定的各项指标，包括酒精度、总酸度、挥发酸度、还原糖含量等。标识方面，昌黎葡萄酒必须在产品包装上标注“昌黎葡萄酒”字样，并注明生产日期、酒精度、净含量等信息。

该标准的实施，有利于保护昌黎葡萄酒的品质和地理标志，促进昌黎葡萄酒的生产和销售，提高昌黎葡萄酒的知名度和市场竞争力。同时，该标准的实施也有利于保护消费者的权益，避免因低劣的昌黎葡萄酒对消费者健康造成危害。

相关标准
GB/T 191-2008 食品微生物学通则
GB/T 19115-2003 酒类产品中挥发性酚类的测定 气相色谱法
GB/T 19116-2003 酒类产品中总酚的测定 分光光度法
GB/T 19117-2003 酒类产品中还原糖的测定 高效液相色谱法
GB/T 19118-2003 酒类产品中总酸的测定 酸碱滴定法