GB/T 23585-2009
预防和降低苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范
发布时间:2009-04-14 实施时间:2009-08-01


展青霉素是一种广谱抗生素,常用于动物和人类的治疗。然而,展青霉素也可能存在于苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中,对人体健康造成潜在威胁。为了保障消费者的健康,GB/T 23585-2009标准制定了预防和降低苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范。

该标准主要包括以下内容:

1.苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素的来源和危害;
2.苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素的检测方法;
3.苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素的控制方法;
4.苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素的监测方法;
5.苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素的记录和报告。

在苹果汁及其他饮料的生产过程中,应当采取措施预防和降低苹果汁配料中展青霉素的污染。具体措施包括:

1.严格控制苹果汁配料的来源,确保苹果汁配料不受展青霉素污染;
2.加强生产过程中的卫生管理,防止展青霉素污染;
3.采用合适的检测方法,对苹果汁配料中的展青霉素进行检测;
4.对苹果汁配料中的展青霉素进行控制,确保展青霉素的含量不超过国家标准;
5.定期对苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素进行监测,确保展青霉素的含量符合国家标准;
6.记录和报告苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素的检测结果和控制情况。

相关标准
GB/T 5009.229-2016 食品中展青霉素的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.230-2016 食品中展青霉素的测定 液相色谱-紫外检测法
GB/T 5009.231-2016 食品中展青霉素的测定 液相色谱-荧光检测法
GB/T 5009.232-2016 食品中展青霉素的测定 液相色谱-电化学检测法
GB/T 5009.233-2016 食品中展青霉素的测定 液相色谱-质谱联用法