粉条是中国传统的食品之一，也是世界各地的人们喜爱的美食。然而，由于生产过程中可能存在的卫生问题和质量问题，粉条的安全和质量一直备受关注。为了保障消费者的健康和权益，中国国家标准化管理委员会制定了GB/T 23587-2009 粉条标准，以规范粉条的生产和销售。

该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对于粉条生产和销售中常用的术语和定义进行了明确和规范。

2. 原料要求：对于粉条生产中所使用的原料，如淀粉、水、食盐等，进行了质量和安全要求的规定。

3. 生产要求：对于粉条的生产过程，如淀粉浆制备、成型、烘干等，进行了详细的规范和要求。

4. 质量指标：对于粉条的质量指标，如外观、色泽、口感、含水量等，进行了明确的规定。

5. 检验方法：对于粉条的检验方法，如外观检验、含水量检验、微生物检验等，进行了详细的说明和规范。

6. 标志、包装、运输和贮存：对于粉条的标志、包装、运输和贮存，进行了规范和要求。

通过GB/T 23587-2009 粉条标准的制定和实施，可以有效地保障粉条的质量和安全，提高消费者的信心和满意度，促进粉条行业的健康发展。

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