糖果是一种广泛消费的食品，种类繁多，品质参差不齐。为了规范糖果的分类和命名，GB/T 23823-2009《糖果分类》应运而生。该标准的制定是为了方便生产、销售和消费者的选择，同时也有利于保障消费者的权益。

该标准主要包括以下内容：

1. 糖果的定义：糖果是指以糖、蜜、糖浆、果汁、乳制品、植物油脂、蛋白质等为主要原料，经加工制成的具有甜味、口感好、易于保存的食品。

2. 分类原则：糖果的分类原则主要是按照原料、形状、口感、用途等方面进行分类。

3. 分类方法：糖果的分类方法主要是按照糖果的外形、内部结构、口感、原料等方面进行分类。

4. 命名规则：糖果的命名规则主要是按照糖果的原料、形状、口感、用途等方面进行命名。

5. 标志和包装：糖果的标志和包装应符合国家相关标准的要求。

通过GB/T 23823-2009《糖果分类》的规范，可以使糖果的分类和命名更加科学、合理，方便生产、销售和消费者的选择。同时，也可以保障消费者的权益，避免因糖果的不规范分类和命名而导致的误解和纠纷。

相关标准
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