氢化蓖麻籽油是一种常用的食用油，其主要成分是蓖麻酸和亚油酸。氢化蓖麻籽油经过氢化反应后，可以改善其氧化稳定性和物理性质，使其更适合于食品加工和烹饪。为了保证氢化蓖麻籽油的质量和安全性，GB/T 24301-2009 氢化蓖麻籽油标准被制定出来。

本标准将氢化蓖麻籽油分为一级和二级两个等级。其中，一级氢化蓖麻籽油的蓖麻酸含量应不低于60%，亚油酸含量应不高于10%；二级氢化蓖麻籽油的蓖麻酸含量应不低于40%，亚油酸含量应不高于20%。此外，本标准还规定了氢化蓖麻籽油的其他物理化学指标，如酸价、过氧化值、色泽等。

为了保证氢化蓖麻籽油的质量，本标准还规定了氢化蓖麻籽油的检验方法和检验规则。检验方法包括酸价测定、过氧化值测定、色泽测定等，检验规则包括抽样、检验项目、判定原则等。

在包装、运输和贮存方面，本标准也做出了规定。氢化蓖麻籽油应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装，运输过程中应注意防潮、防晒、防高温。在贮存过程中，应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免与有毒有害物质接触。

相关标准
GB/T 5538-2005 食用油脂
GB/T 5539-2008 食用油脂中游离脂肪酸的测定
GB/T 5530-2005 食用油脂中酸价的测定
GB/T 5532-2005 食用油脂中过氧化值的测定
GB/T 5533-2008 食用油脂中色泽的测定