GB/T 8234-2009
蓖麻籽油
发布时间:2009-09-30 实施时间:2010-01-01


蓖麻籽油是一种常见的食用油,具有多种营养成分,如不饱和脂肪酸、维生素E等。为了保证蓖麻籽油的质量和安全性,GB/T 8234-2009 蓖麻籽油制定了相应的质量标准。

该标准将蓖麻籽油分为一级和二级两个等级。其中,一级蓖麻籽油的酸价不得超过2.0mgKOH/g,过氧化值不得超过10.0mmol/kg,二级蓖麻籽油的酸价不得超过4.0mgKOH/g,过氧化值不得超过20.0mmol/kg。此外,标准还规定了蓖麻籽油的其他要求,如色泽、气味、透明度、杂质等。

为了检验蓖麻籽油的质量,标准还规定了多项试验方法,如酸价测定、过氧化值测定、色泽测定、气味测定等。同时,标准还规定了蓖麻籽油的检验规则,如抽样方法、检验项目、判定原则等。

为了方便消费者识别和选择,标准还规定了蓖麻籽油的标志和包装要求。标志应包括产品名称、等级、生产日期、生产厂家等信息。包装应符合国家相关标准,如GB/T 191-2008 包装通用术语等。

最后,标准还规定了蓖麻籽油的运输和贮存要求,如应存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和高温环境等。

相关标准
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 5530-2014 食用油脂
GB/T 5531-2014 食用油脂中游离脂肪酸的测定
GB/T 5532-2014 食用油脂中过氧化值的测定
GB/T 5538-2014 食用油脂中酸价的测定