GB/T 24615-2009
紧压茶生产加工技术规范
发布时间:2009-11-15 实施时间:2009-12-01
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紧压茶是一种传统的茶叶加工方式,具有独特的风味和口感,深受消费者喜爱。为了保证紧压茶的质量和安全,GB/T 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范被制定出来。
该标准规定了紧压茶的生产加工技术要求、质量指标、检验方法、标志、包装、运输和储存等内容。其中,生产加工技术要求包括原料的选择、加工工艺、压制方式、烘干方法等;质量指标包括外观、色泽、香气、滋味、汤色等;检验方法包括外观检验、香气检验、滋味检验、汤色检验等;标志包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等;包装要求包括包装材料、包装方式、包装容量等;运输和储存要求包括运输方式、储存条件、储存期限等。
该标准的实施可以保证紧压茶的质量和安全,促进紧压茶产业的健康发展。同时,该标准也为消费者提供了一个选择优质紧压茶的参考标准。
相关标准:
GB/T 22292-2008 茶叶质量分级标准
GB/T 18743-2002 茶叶包装通则
GB/T 19633-2005 茶叶储存通则
GB/T 19634-2005 茶叶运输通则
GB/T 19635-2005 茶叶标志通则