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玉米是我国重要的粮食作物之一，其粗脂肪含量是影响玉米品质的重要指标之一。本标准旨在规定玉米粗脂肪含量的近红外法测定方法，以保证玉米质量的检验准确性和可靠性。

1.适用范围
本标准适用于玉米粗脂肪含量的近红外法测定。

2.仪器设备
2.1 近红外光谱仪
2.2 校准样品
2.3 校准程序

3.样品制备
3.1 样品的选择
3.2 样品的制备

4.测定方法
4.1 仪器的校准
4.2 样品的测定
4.3 数据处理

5.结果的计算与表示
5.1 粗脂肪含量的计算
5.2 结果的表示

6.质量控制
6.1 样品的选择
6.2 样品的制备
6.3 样品的测定
6.4 数据处理

7.报告
7.1 报告内容
7.2 报告格式

相关标准：
GB/T 5498-2008 玉米
GB/T 5499-2008 玉米质量分类和计量
GB/T 5500-2008 玉米质量检验方法
GB/T 5501-2008 玉米质量检验规则
GB/T 5502-2008 玉米质量检验设备