山葡萄酒是一种以山葡萄为原料，经过发酵、陈酿等工艺制成的酒类。为了保证山葡萄酒的质量，GB/T 27586-2011 山葡萄酒标准规定了以下内容：

1. 质量要求：包括外观、色泽、香气、口感、酒精度、总酸度、还原糖、总硫酸盐等指标。其中，酒精度、总酸度、还原糖、总硫酸盐是山葡萄酒的主要指标，需要严格控制。

2. 检验方法：包括外观检查、色泽测定、香气评定、口感评定、酒精度测定、总酸度测定、还原糖测定、总硫酸盐测定等方法。这些方法可以帮助生产企业对山葡萄酒进行质量控制。

3. 标志：山葡萄酒的标志应包括产品名称、生产企业名称、生产日期、酒精度、净含量等信息。标志应清晰、醒目、不易脱落。

4. 包装：山葡萄酒的包装应符合国家相关标准，保证产品的质量和安全。包装材料应无异味、无毒害物质，不影响产品的质量和口感。

5. 运输和贮存：山葡萄酒在运输和贮存过程中应注意防潮、防晒、防震、防冻。贮存环境应干燥、通风、无异味、无毒害物质。

相关标准
GB/T 15038-2017 酒类产品中还原糖的测定
GB/T 15039-2017 酒类产品中总酸度的测定
GB/T 15040-2017 酒类产品中总硫酸盐的测定
GB/T 15041-2017 酒类产品中酒精度的测定
GB/T 191-2008 包装通用术语