茶叶标准样品是指为了保证茶叶质量检验的准确性和可比性,按照一定的制备技术条件制备的具有代表性的茶叶样品。茶叶标准样品的制备应符合本标准的要求。
1. 茶叶标准样品的选取
茶叶标准样品的选取应符合以下要求:
1. 选取的茶叶应为同一品种、同一产地、同一采摘季节、同一等级、同一加工工艺的茶叶。
2. 选取的茶叶应为新鲜、干燥、无异味、无霉变、无虫害、无杂质的茶叶。
3. 选取的茶叶应具有代表性,能够反映该品种、产地、采摘季节、等级、加工工艺的典型特征。
2. 茶叶标准样品的制备
茶叶标准样品的制备应符合以下要求:
1. 制备过程中应注意卫生,避免污染。
2. 制备过程中应注意保持茶叶的原有特征,不得改变茶叶的品质。
3. 制备过程中应注意控制温度、湿度、时间等因素,保证制备的稳定性和可比性。
4. 制备过程中应注意记录制备的各项参数,以备后续的质量控制和检验。
3. 茶叶标准样品的包装
茶叶标准样品的包装应符合以下要求:
1. 包装材料应为无毒、无味、无异味、无污染的材料。
2. 包装材料应具有良好的密封性和保湿性。
3. 包装材料应标明茶叶标准样品的名称、批号、制备日期、保质期等信息。
4. 茶叶标准样品的质量控制
茶叶标准样品的质量控制应符合以下要求:
1. 制备过程中应进行质量控制,记录制备的各项参数。
2. 制备完成后应进行质量检验,检验项目包括外观、色泽、香气、滋味、汤色等。
3. 质量检验结果应符合本标准的要求。
5. 茶叶标准样品的检验
茶叶标准样品的检验应符合以下要求:
1. 检验前应按照规定的方法对样品进行预处理。
2. 检验应按照本标准规定的方法进行,检验项目包括外观、色泽、香气、滋味、汤色等。
3. 检验结果应符合本标准的要求。
相关标准
- GB/T 22291-2008 茶叶品质评定方法
- GB/T 14456-2017 茶叶质量检验规程
- GB/T 19592-2004 茶叶包装通则
- GB/T 18796-2012 茶叶标准样品的制备方法
- GB/T 19633-2005 茶叶标准样品的制备方法