一、范围
本标准规定了青砖茶的分类、质量要求、检验方法、标志、包装、运输等要求。

二、分类
青砖茶按照生产工艺和茶叶品种的不同，分为绿砖茶、黑砖茶、黄砖茶、白砖茶等。

三、质量要求
1.外观质量：青砖茶外形应整齐，色泽应匀称，无霉斑、虫蛀、异味等。
2.内在质量：青砖茶应具有相应茶叶品种的特点，香气浓郁，滋味醇厚，汤色清亮，叶底嫩绿。
3.水分含量：青砖茶水分含量不应超过10%。
4.茶碱含量：青砖茶茶碱含量不应超过2.5%。
5.灰分含量：青砖茶灰分含量不应超过8%。

四、检验方法
1.外观检验：采用目视法进行检验。
2.内在质量检验：采用品尝法进行检验。
3.水分含量检验：采用干燥法进行检验。
4.茶碱含量检验：采用紫外分光光度法进行检验。
5.灰分含量检验：采用干燥法进行检验。

五、标志
青砖茶的包装上应标明产品名称、生产厂名、生产日期、保质期、净含量等信息。

六、包装
青砖茶应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。

七、运输
青砖茶在运输过程中应注意防潮、防晒、防震、防污染等。

相关标准
GB/T 9833.1-2013 紧压茶 第1部分：通用规定
GB/T 9833.2-2013 紧压茶 第2部分：普洱茶
GB/T 9833.3-2013 紧压茶 第3部分：六堡茶
GB/T 9833.4-2013 紧压茶 第4部分：茯砖茶
GB/T 9833.5-2013 紧压茶 第5部分：沱茶