一、范围
本标准规定了金尖茶的分类、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存。

二、分类
金尖茶分为一级、二级、三级、四级和五级。

三、质量要求
1.外形：条索紧结，色泽乌润，有光泽，无杂质。
2.香气：干茶香气鲜纯，滋味醇厚，回甘生津。
3.汤色：汤色金黄明亮，清澈透亮，有光泽。
4.汤味：滋味醇厚，回甘生津，有花香和果香。
5.叶底：叶底鲜嫩，色泽乌润，有光泽，无杂质。

四、检验方法
1.外形：用肉眼观察。
2.香气：用闻香杯闻香。
3.汤色：用白色瓷杯观察。
4.汤味：用品尝杯品尝。
5.叶底：用肉眼观察。

五、标志、包装、运输和贮存
1.标志：应按照GB/T 191的规定执行。
2.包装：应按照GB/T 10002的规定执行。
3.运输：应按照GB/T 4789的规定执行。
4.贮存：应存放在干燥、通风、无异味的环境中，避免阳光直射和潮湿。

相关标准
GB/T 191-2008 包装、装卸、储存标志通用规则
GB/T 10002-2008 茶叶包装通用规范
GB/T 4789-2003 茶叶运输通用规范
GB/T 9833.1-2013 紧压茶 第1部分：普洱茶
GB/T 9833.2-2013 紧压茶 第2部分：六堡茶