GB/T 9833.2-2013
紧压茶 第2部分:黑砖茶
发布时间:2013-07-19 实施时间:2013-12-06
黑砖茶是一种紧压茶,是中国传统茶叶之一。本标准适用于黑砖茶的生产、检验、包装、运输和贮存。
1. 分类
黑砖茶按照生产工艺分为老黑砖茶和新黑砖茶。老黑砖茶是指经过长时间贮存后的黑砖茶,新黑砖茶是指近年来生产的黑砖茶。
2. 要求
黑砖茶的外形应整齐,色泽黑润,质地紧实,无杂质。其香气应清香高雅,滋味醇厚,汤色红亮,叶底红亮匀整。
3. 检验方法
黑砖茶的检验方法包括外观检验、香气检验、滋味检验、汤色检验和叶底检验等。
4. 标志
黑砖茶的包装上应标明产品名称、生产日期、生产厂家、净含量等信息。
5. 包装
黑砖茶的包装应符合国家相关标准,包装材料应无异味,密封性好,防潮、防震、防晒。
6. 运输和贮存
黑砖茶的运输和贮存应注意防潮、防震、防晒,避免与异味物品接触。
相关标准
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