茶叶是我国传统的饮品之一，其营养价值和药用价值备受人们关注。茶叶中的粗纤维含量是衡量茶叶品质的重要指标之一。GB/T 8310-2013 茶 粗纤维测定是我国茶叶行业的标准之一，下面将对该标准进行介绍。

1. 范围
本标准适用于所有种类的茶叶中粗纤维的测定。

2. 原理
将茶叶样品经过一系列的处理后，使其中的粗纤维与其他物质分离，然后将粗纤维进行称量，计算出其含量。

3. 仪器和设备
3.1 烘箱：温度范围为105℃~110℃，精度为±2℃。
3.2 精密天平：分度值为0.001g。
3.3 恒温水浴器：温度范围为80℃~90℃，精度为±0.5℃。
3.4 滤纸：直径为11cm，质量为80g/m2。
3.5 烧杯：容量为250mL。

4. 样品的制备
4.1 取样：从样品中随机取出适量的茶叶，将其混匀后取出一部分作为试验样品。
4.2 研磨：将试验样品研磨成粉末状。
4.3 干燥：将研磨后的样品放入烘箱中，在105℃~110℃下干燥至恒重。

5. 测定步骤
5.1 称量：将烘干后的样品称量0.5g，精确到0.001g。
5.2 提取：将称量好的样品放入烧杯中，加入80ml的去离子水，放入恒温水浴器中，温度为80℃~90℃，提取1小时。
5.3 过滤：将提取液过滤，滤液收集在滤纸上。
5.4 洗涤：用去离子水洗涤滤纸，直至滤液中不含有色物质。
5.5 烘干：将滤纸和其中的粗纤维放入烘箱中，在105℃~110℃下烘干至恒重。
5.6 称量：将烘干后的滤纸和粗纤维称量，精确到0.001g。
5.7 计算：计算出样品中粗纤维的含量。

6. 结果的表示
结果应该按照下列公式计算：
粗纤维含量（%）=（烘干后的滤纸和粗纤维的质量-烘干前的滤纸的质量）/样品的质量×100%

7. 报告
报告应包括以下内容：
7.1 样品的名称和编号。
7.2 测定的日期。
7.3 测定的方法和仪器设备。
7.4 测定结果和计算方法。
7.5 测定人员的签名。

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