竹笋是一种常见的食材，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受人们喜爱。为了保证竹笋的质量，GB/T 30762-2014 主要竹笋质量分级标准应运而生。

该标准将竹笋分为一级、二级、三级和四级四个等级。其中，一级竹笋为最高等级，四级竹笋为最低等级。竹笋的分级主要根据其外观、色泽、形态、口感等方面进行评定。

除了分级外，该标准还对竹笋的分类、要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面进行了详细规定。例如，竹笋的分类主要根据其生长环境和采摘时间进行划分；竹笋的要求包括外观、色泽、形态、口感、营养成分等方面；竹笋的检验方法主要包括外观检验、色泽检验、形态检验、口感检验、营养成分检验等方面。

此外，该标准还规定了竹笋的标志和包装要求。竹笋的标志应包括竹笋的等级、分类、产地、生产日期等信息；竹笋的包装应符合卫生要求，保证竹笋的质量和安全。

总之，GB/T 30762-2014 主要竹笋质量分级标准为竹笋的生产和销售提供了明确的规范，有助于保证竹笋的质量和安全，促进竹笋产业的健康发展。

相关标准
GB/T 30763-2014 竹笋加工通用技术要求
GB/T 30764-2014 竹笋食品安全技术规范
GB/T 30765-2014 竹笋贮藏技术规范
GB/T 30766-2014 竹笋运输技术规范
GB/T 30767-2014 竹笋包装技术规范