GB/T 30766-2014
茶叶分类
发布时间:2014-03-27 实施时间:2014-10-27


茶叶是中国传统的饮品之一,也是世界上广泛消费的饮品之一。茶叶的品种繁多,不同品种的茶叶具有不同的特点和口感。为了方便消费者了解和选择茶叶产品,茶叶分类和等级划分成为了必要的工作。GB/T 30766-2014 茶叶分类标准的发布,为茶叶行业提供了统一的分类方法和等级划分标准。

该标准将茶叶分为六大类,包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。每一大类下面又分为若干个品种,如绿茶下面分为西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。每个品种下面又分为若干个等级,如西湖龙井分为特级、一级、二级等。等级划分是根据茶叶外观、内质、香气、滋味等方面进行评定的。

该标准还规定了茶叶的质量要求,包括外观、内质、香气、滋味、汤色等方面。茶叶的外观应该整齐、匀称、色泽鲜艳,内质应该紧实、匀称、色泽鲜艳,香气应该清香、持久,滋味应该鲜爽、回甘,汤色应该清亮、透明。茶叶的质量是影响消费者购买的重要因素之一,该标准的质量要求可以保证茶叶产品的质量稳定性和可靠性。

茶叶分类和等级划分是茶叶行业的基础工作,也是茶叶质量管理的重要环节。茶叶分类标准的发布,可以促进茶叶行业的规范化和标准化,提高茶叶产品的质量和竞争力。同时,消费者也可以通过该标准更好地了解和选择茶叶产品,享受到更好的茶叶品质和口感。

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