GB/T 30893-2014
雨生红球藻粉
发布时间:2014-09-30 实施时间:2015-03-01


雨生红球藻粉是一种富含蛋白质、多种维生素和矿物质的食品原料,具有营养丰富、易吸收、易保存等特点。为了保证雨生红球藻粉的质量,GB/T 30893-2014 雨生红球藻粉标准被制定出来。

该标准规定了雨生红球藻粉的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。其中,分类包括原料分类和产品分类。原料分类分为野生和人工培养两种,产品分类分为一级和二级两种。要求包括外观、色泽、气味、味道、水分、灰分、蛋白质、脂肪、总糖、灰分不溶于盐酸、微生物指标等。试验方法包括外观检查、色泽检查、气味检查、味道检查、水分测定、灰分测定、蛋白质测定、脂肪测定、总糖测定、灰分不溶于盐酸测定、微生物指标检查等。检验规则和标志包括检验方法、检验结果判定、标志等。包装、运输、贮存包括包装要求、运输要求、贮存要求等。

该标准的实施可以保证雨生红球藻粉的质量,保障消费者的健康。同时,也可以促进雨生红球藻粉产业的发展,提高企业的竞争力。

相关标准
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GB/T 5009.4-2017 食品中蛋白质的测定
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