豆奶和豆奶饮料是一种以豆类为原料制成的植物蛋白饮料，具有高蛋白、低脂肪、低热量、易消化等特点，是一种健康、营养、美味的饮品。为了保障消费者的健康和权益，规范豆奶和豆奶饮料的生产和销售，中国国家标准化管理委员会发布了GB/T 30885-2014《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》标准。

该标准主要包括以下内容：

1.名称和定义：规定了豆奶和豆奶饮料的名称和定义，明确了其植物蛋白饮料的身份。

2.要求：规定了豆奶和豆奶饮料的成分、营养成分、微生物指标、重金属和农药残留等要求，保证了产品的质量和安全。

3.试验方法：规定了豆奶和豆奶饮料的试验方法，包括成分分析、营养成分分析、微生物指标检测、重金属和农药残留检测等，确保了试验结果的准确性和可靠性。

4.标志、包装、运输和贮存：规定了豆奶和豆奶饮料的标志、包装、运输和贮存要求，保证了产品的质量和安全。

该标准的实施，对于规范豆奶和豆奶饮料的生产和销售，保障消费者的健康和权益，促进植物蛋白饮料的发展具有重要意义。

相关标准
GB/T 10765-2010 食品添加剂 豆蛋白酸
GB/T 10766-2010 食品添加剂 豆蛋白酸钠
GB/T 10767-2010 食品添加剂 豆蛋白酸钙
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