一、范围
本标准适用于测定动植物油脂中铜、铁和镍的含量。

二、引用标准
GB/T 601-2002 化学试剂通用规定
GB/T 602-2002 化学试剂分析纯试剂
GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范及评价
GB/T 8170-2008 有关数字的规定和使用
GB/T 21932-2008 石墨炉原子吸收光谱分析方法

三、术语和定义
3.1 石墨炉原子吸收法
利用石墨炉将样品中的元素原子化，再利用原子吸收光谱仪测定元素的含量的方法。

3.2 标准溶液
已知浓度的溶液，用于定量分析。

3.3 标准曲线
在一定条件下，用标准溶液制成的一系列不同浓度的溶液，测定其吸光度，绘制吸光度与浓度之间的关系曲线。

四、仪器和设备
4.1 石墨炉原子吸收光谱仪
4.2 石墨炉
4.3 称量仪
4.4 蒸馏水装置
4.5 超声波清洗仪

五、试剂和材料
5.1 铜标准溶液
5.2 铁标准溶液
5.3 镍标准溶液
5.4 硝酸
5.5 氢氧化钠
5.6 氢氧化钾
5.7 硝酸铜
5.8 硝酸铁
5.9 硝酸镍
5.10 石墨粉
5.11 石墨管

六、样品的制备
6.1 取样
6.2 样品的处理

七、操作步骤
7.1 标准曲线的制备
7.2 样品的测定

八、计算
8.1 标准曲线的计算
8.2 样品中铜、铁、镍的含量计算

九、结果的表示
9.1 报告样品中铜、铁、镍的含量
9.2 报告结果的精确度

十、质量保证和质量控制
10.1 标准溶液的制备
10.2 标准曲线的制备
10.3 样品的制备
10.4 重复性和准确度的控制

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