GB/T 31520-2015
红球藻中虾青素的测定 液相色谱法
发布时间:2015-05-15 实施时间:2015-05-15
红球藻是一种富含虾青素的微藻,虾青素是一种天然的类胡萝卜素,具有很高的营养价值和生物活性。因此,测定红球藻中虾青素的含量对于研究其营养价值和开发其应用具有重要意义。
本标准采用高效液相色谱法(HPLC)测定红球藻中虾青素的含量。具体操作步骤如下:
1. 样品制备:将红球藻样品粉碎并过筛,取适量样品加入甲醇中超声提取,离心后取上清液。
2. 色谱条件:采用C18反相色谱柱,流动相为甲醇-乙腈-水(25:25:50),流速为1.0 mL/min,检测波长为470 nm。
3. 样品分析:将上清液注入色谱柱进行分析,根据峰面积计算虾青素的含量。
本标准的实施可以保证红球藻中虾青素的测定结果准确可靠,适用于红球藻及其制品中虾青素的测定。
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