大豆是我国重要的粮食作物之一，其储存品质直接影响到粮食的质量和食品安全。为了保证大豆的储存品质，GB/T 31785-2015 大豆储存品质判定规则应运而生。

该标准主要包括以下内容：

1.术语和定义：对于本标准中使用的术语和定义进行了明确和解释，以便于标准的理解和应用。

2.储存条件：规定了大豆的储存条件，包括温度、湿度、通风等方面的要求。

3.储存品质判定：根据大豆的外观、气味、含水率、杂质、霉变等指标，对大豆的储存品质进行判定。

4.储存品质等级：根据储存品质判定结果，将大豆分为优质、一般、劣质三个等级。

5.储存品质检验：规定了大豆储存品质检验的方法和步骤，包括样品的采集、制备、检验等方面的要求。

6.储存品质评定：根据储存品质检验结果，对大豆的储存品质进行评定，以便于对大豆的储存和使用进行指导。

GB/T 31785-2015 大豆储存品质判定规则的实施，可以有效地保证大豆的储存品质，提高大豆的利用价值，保障人民群众的食品安全。

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