龙眼是一种常见的果品，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受消费者喜爱。为了保障消费者的权益，规范龙眼的生产、加工和销售行为，GB/T 31735-2015 龙眼标准应运而生。

该标准主要包括以下内容：

1.质量等级：将龙眼分为特级、一级、二级和三级四个等级，根据果实的大小、形状、色泽、口感等指标进行评定。

2.规格：规定了龙眼的直径、果肉厚度、果皮厚度等规格要求，以保证龙眼的品质和口感。

3.检验方法：详细描述了龙眼的外观、色泽、果肉、籽、异味、异物等检验方法，以确保龙眼的卫生安全和品质稳定。

4.标志：规定了龙眼的标志要求，包括产品名称、产地、质量等级、规格等信息，以便消费者正确识别和选择。

5.包装、运输和贮存：对龙眼的包装、运输和贮存进行了规范，以确保龙眼的品质和口感不受损失。

通过GB/T 31735-2015 龙眼标准的实施，可以有效提高龙眼的质量和安全性，促进龙眼产业的健康发展。

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