GB/T 32719.2-2016
黑茶 第2部分:花卷茶
发布时间:2016-06-14 实施时间:2017-01-01
花卷茶是一种特殊的黑茶,以其独特的形态和口感而受到广泛的欢迎。为了保证花卷茶的质量,GB/T 32719.2-2016 黑茶 第2部分:花卷茶制定了一系列的质量要求和检验方法。
首先,本标准对花卷茶的分类进行了详细的说明。花卷茶分为三类,即一级花卷茶、二级花卷茶和三级花卷茶。其中,一级花卷茶的外形应该完整,色泽鲜艳,花卷紧实,无杂质,口感醇厚;二级花卷茶的外形应该基本完整,色泽较好,花卷紧实,无杂质,口感较好;三级花卷茶的外形应该基本完整,色泽一般,花卷紧实,无杂质,口感一般。
其次,本标准对花卷茶的要求进行了详细的说明。花卷茶应该具有一定的香气和口感,不应该有异味和异物。花卷茶的外形应该完整,花卷应该紧实,不应该有裂口和破损。花卷茶的色泽应该鲜艳,不应该有发霉和变色现象。花卷茶的水分含量应该在6%~10%之间。
再次,本标准对花卷茶的检验方法进行了详细的说明。检验方法包括外观检验、香气检验、口感检验、水分含量检验、杂质检验等。这些检验方法可以有效地保证花卷茶的质量。
最后,本标准还对花卷茶的标志、包装、运输和贮存进行了规定。花卷茶的标志应该包括产品名称、等级、生产日期、生产厂家等信息。花卷茶的包装应该符合国家相关标准,保证产品的安全和卫生。花卷茶的运输和贮存应该避免阳光直射和潮湿环境,保证产品的质量和安全。
相关标准
GB/T 32719.1-2016 黑茶 第1部分:通用规定
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