GB/T 33470-2016
金桔
发布时间:2016-12-30 实施时间:2017-07-01
金桔是一种常见的果品,具有酸甜可口、清香爽口的特点,深受消费者喜爱。为了保证金桔的质量和安全,GB/T 33470-2016《金桔》标准被制定出来。
该标准首先对金桔进行了分类,将其分为普通金桔和优质金桔两类。普通金桔的果实形状不规则,果皮较厚,果肉较少,口感一般;而优质金桔的果实形状规则,果皮较薄,果肉较多,口感鲜美。
接着,标准对金桔的质量等级进行了规定,分为特级、一级、二级和三级四个等级。其中,特级金桔的果实形状规则,果皮光滑,果肉多汁,口感鲜美,无病虫害和机械损伤;而三级金桔的果实形状不规则,果皮有斑点或病虫害,果肉较少,口感一般。
标准还对金桔的质量要求进行了详细的规定,包括果实的大小、形状、颜色、果皮的光泽度、果肉的质地、口感、糖度、酸度等方面。同时,标准还规定了金桔的检验方法,包括外观检验、质量检验、病虫害检验等。
为了方便消费者识别和购买,标准还规定了金桔的标志和包装要求。金桔的标志应包括品种、产地、等级、净重等信息,包装应符合国家相关标准。
最后,标准还对金桔的运输和贮藏进行了规定,要求在运输和贮藏过程中要注意保持金桔的新鲜度和品质。
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