稻谷是我国主要的粮食作物之一，其质量直接关系到国家的粮食安全和经济利益。为了保证稻谷的质量，GB/T 17891-2017《优质稻谷》标准应运而生。

该标准主要包括以下内容：

1. 质量要求：包括外观质量、色泽、杂质、水分、不完善粒、矮秆、病虫害、霉变、脂肪酸值等指标。其中，外观质量是稻谷质量的重要指标之一，包括稻谷的形状、大小、完整度、光泽度等。

2. 检验方法：包括外观检验、色泽检验、杂质检验、水分检验、不完善粒检验、矮秆检验、病虫害检验、霉变检验、脂肪酸值检验等。这些检验方法是保证稻谷质量的重要手段。

3. 包装：稻谷的包装应符合国家相关标准，包括包装材料、包装容量、包装标志等。

4. 标志：稻谷的标志应包括生产者名称、产地、品种、等级、净重等信息。

5. 运输：稻谷的运输应符合国家相关标准，包括运输工具、运输条件、运输时间等。

通过实施GB/T 17891-2017《优质稻谷》标准，可以有效提高稻谷的质量，保障国家的粮食安全和经济利益。

相关标准
GB/T 17890-2017 稻谷
GB/T 17892-2017 稻米
GB/T 17893-2017 稻米加工品
GB/T 17894-2017 稻谷加工品
GB/T 17895-2017 稻谷、稻米、稻米加工品、稻谷加工品质量检验通则