玉米是一种重要的粮食作物，广泛种植于世界各地。为了保证玉米的质量和安全，需要制定相应的标准。GB 1353-2018《玉米》是中国国家标准，下面将对该标准进行介绍。

分类
根据玉米的用途和品质，将其分为食用玉米、饲用玉米和工业用玉米三类。

质量要求
玉米应符合以下质量要求：
1. 外观应整齐、干燥、清洁，无霉变、虫蛀、异物等；
2. 含水量应符合规定的标准；
3. 杂质含量应符合规定的标准；
4. 不得混有其他品种的玉米；
5. 不得混有有毒或有害物质。

检验方法
玉米的检验方法包括外观检查、含水量检测、杂质含量检测、品种鉴定等。

包装
玉米的包装应符合国家相关标准，包装材料应干燥、清洁、无异味，包装容器应牢固、密封、防潮、防虫。

标志
玉米的包装上应标明以下内容：
1. 生产厂家名称和地址；
2. 生产日期或批号；
3. 玉米品种；
4. 净重或毛重；
5. 贮存条件和有效期限。

运输
玉米的运输应符合国家相关标准，运输工具应干燥、清洁、无异味，运输过程中应防潮、防晒、防震、防冻。

相关标准
- GB/T 5490-2008 玉米籽粒
- GB/T 5491-2008 玉米淀粉
- GB/T 5492-2008 玉米油
- GB/T 5493-2008 玉米饲料
- GB/T 5494-2008 玉米芯油