棉籽油是一种常见的食用油，其主要原料为棉籽。为了保障消费者的健康和权益，GB/T 1537-2019 棉籽油标准被制定出来，以规范棉籽油的生产和质量。

该标准将棉籽油分为一级、二级和三级三个等级。其中，一级棉籽油是最高等级的棉籽油，其色泽清澈、无杂质、无异味、营养丰富，适合作为高档食用油使用。二级和三级棉籽油则适合作为工业用油。

标准对棉籽油的各项指标进行了详细的规定，包括外观、色泽、气味、酸价、过氧化值、游离脂肪酸、杂质等。同时，标准还规定了棉籽油的试验方法和检验规则，以确保棉籽油的质量符合标准要求。

在标志、包装、运输和贮存方面，标准也做出了规定。棉籽油应当在包装上标注等级、生产日期、保质期等信息，并采用适当的包装材料和方式进行运输和贮存，以保证棉籽油的质量和安全。

总之，GB/T 1537-2019 棉籽油标准的制定，为棉籽油的生产和质量提供了明确的规范，有助于保障消费者的健康和权益，促进棉籽油行业的健康发展。

相关标准
GB/T 5538-2017 食用油脂
GB/T 5539-2017 食用油脂中游离脂肪酸的测定
GB/T 5537-2017 食用油脂中酸价的测定
GB/T 5536-2017 食用油脂中过氧化值的测定
GB/T 5535-2017 食用油脂中杂质的测定