免洗红枣是指经过清洗、去核、去杂、去皮等工艺处理后的红枣，其外观呈现出红棕色，具有较好的口感和营养价值。为了保障消费者的食品安全和健康，GB/T 26150-2019 免洗红枣标准被制定出来，以规范免洗红枣的生产和销售。

该标准对免洗红枣的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存进行了详细的规定。其中，对免洗红枣的外观、色泽、气味、口感、含水量、灰分、总糖、还原糖、总酸、维生素C等指标进行了严格的要求和检测方法，以确保免洗红枣的质量和安全。

此外，该标准还规定了免洗红枣的包装和标志要求，包括包装材料、包装容量、标志内容等，以便消费者正确识别和选择产品。同时，还对免洗红枣的运输和贮存进行了规定，以保证产品在运输和贮存过程中不受损坏和污染。

总之，GB/T 26150-2019 免洗红枣标准的制定，为免洗红枣的生产和销售提供了明确的规范和标准，有助于保障消费者的食品安全和健康。

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