李贮藏是一种常见的贮藏方式，广泛应用于食品、药品、化妆品等行业。为了保证李贮藏的质量和安全性，制定了GB/T 26901-2020 李贮藏技术规程。

本标准主要包括以下内容：

1. 技术要求：规定了李贮藏的基本要求，包括李的选择、清洗、消毒、装填、密封等方面。

2. 贮藏条件：规定了李贮藏的环境条件，包括温度、湿度、光照等方面。

3. 贮藏期限：规定了不同种类李的贮藏期限，以及贮藏期限的判定方法。

4. 贮藏管理：规定了李贮藏的管理要求，包括贮藏记录、贮藏区域的管理、贮藏设备的维护等方面。

5. 贮藏检验：规定了李贮藏的检验方法，包括外观检查、品质检验、微生物检验等方面。

本标准适用于各种李的贮藏，包括新鲜李、冷藏李、冷冻李等。同时，本标准也适用于李贮藏的生产、加工、运输等环节。

相关标准
GB/T 5490-2008 食品贮藏温度
GB/T 5491-2008 食品贮藏湿度
GB/T 5492-2008 食品贮藏光照
GB/T 5493-2008 食品贮藏期限
GB/T 5494-2008 食品贮藏管理