GB/T 40635-2021
银耳干品包装、标志、运输和贮存
发布时间:2021-10-11 实施时间:2022-05-01
银耳干品是一种常见的食品原料,具有营养丰富、口感鲜美等特点。为了保证银耳干品的质量和安全,需要对其进行包装、标志、运输和贮存。本标准就银耳干品的包装、标志、运输和贮存进行了规定。
1. 包装要求
银耳干品的包装应符合以下要求:
(1)包装材料应符合国家相关标准;
(2)包装应具有防潮、防虫、防霉等功能;
(3)包装应具有一定的强度和稳定性,能够保护银耳干品不受外界影响;
(4)包装应具有良好的密封性,能够防止银耳干品受到污染。
2. 标志要求
银耳干品的标志应符合以下要求:
(1)标志应清晰、醒目,易于识别;
(2)标志应包括产品名称、生产日期、保质期等信息;
(3)标志应符合国家相关标准。
3. 运输要求
银耳干品的运输应符合以下要求:
(1)运输工具应符合国家相关标准;
(2)运输过程中应避免受潮、受热、受压等情况;
(3)运输过程中应避免与有害物质接触。
4. 贮存要求
银耳干品的贮存应符合以下要求:
(1)贮存环境应干燥、通风、清洁;
(2)贮存温度应在0℃~25℃之间;
(3)贮存过程中应避免与有害物质接触。
相关标准
GB/T 5490-2008 食品包装通用标志
GB/T 191-2018 包装通用术语
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗蛋白的测定