干紫菜是一种常见的海产品，具有营养丰富、口感鲜美等特点，广泛应用于日常饮食中。为了保障干紫菜的质量和安全，GB/T 23597-2022 干紫菜质量通则被制定出来，旨在规范干紫菜的生产、检验和质量控制。

一、分类和要求
根据干紫菜的品种、产地、加工工艺等因素，本标准将干紫菜分为A、B、C三个等级。其中，A级干紫菜的外观应整齐、色泽鲜艳、无杂质，且质地柔软、口感鲜美；B级干紫菜的外观应整齐、色泽较深，无杂质，质地稍硬、口感较好；C级干紫菜的外观应整齐、色泽较深，无杂质，质地较硬、口感一般。此外，本标准还规定了干紫菜的水分、灰分、盐分、重金属等指标的要求。

二、检验方法
本标准详细列出了干紫菜各项指标的检验方法，包括外观检验、水分测定、灰分测定、盐分测定、重金属测定等。其中，外观检验应根据干紫菜的等级和要求进行，水分、灰分、盐分的测定应按照国家标准进行，重金属的测定应采用适当的仪器和方法进行。

三、标志、包装、运输和贮存
本标准规定了干紫菜的标志、包装、运输和贮存要求。干紫菜应在包装上标明等级、产地、生产日期等信息，包装应符合国家相关标准，运输和贮存应注意防潮、防晒、防虫等措施。

相关标准
GB/T 23596-2022 干紫菜
GB/T 23598-2022 海藻制品
GB/T 5009.3-2017 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2017 食品中盐分的测定