GB 4406-1984
种薯
发布时间:1984-05-21 实施时间:1985-01-01


种薯是指用于繁殖马铃薯的种子。为了保证种薯的质量,本标准对种薯的质量进行了规定。

一、质量标准
1. 外观要求:种薯应该完整、无病虫害、无机械损伤、无冻害、无腐烂、无疫病。
2. 品种要求:种薯应该是纯种、无杂种。
3. 规格要求:种薯的直径应该在3-8厘米之间,重量应该在30-100克之间。
4. 水分要求:种薯的水分含量应该在60%-70%之间。
5. 营养要求:种薯应该富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

二、检验方法
1. 外观检验:对种薯进行目视检查,检查是否有病虫害、机械损伤、冻害、腐烂、疫病等。
2. 品种检验:通过种薯的形态、颜色、纹理等特征,判断是否为纯种。
3. 规格检验:通过测量种薯的直径和重量,判断是否符合规格要求。
4. 水分检验:通过称量种薯的重量和干重,计算出水分含量。
5. 营养检验:通过化验等方法,检测种薯的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

三、包装、标志和运输
1. 包装要求:种薯应该采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
2. 标志要求:包装上应该标明种薯的品种、产地、规格、数量、生产日期等信息。
3. 运输要求:种薯应该采用专用车辆进行运输,运输过程中应该注意防潮、防震、防压。

相关标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 马铃薯及其制品中农药最大残留限量
GB 2763-2016 食品安全国家标准 马铃薯及其制品中兽药最大残留限量
GB 2764-2014 食品安全国家标准 马铃薯及其制品中食品添加剂使用标准
GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 马铃薯及其制品中细菌计数和酵母菌、霉菌计数的测定
GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 马铃薯及其制品中大肠菌群的检验