鲜切花是指采摘后未经处理的花卉，包括切花、插花和束花等。鲜切花的质量标准对于保证花卉市场的稳定和花卉贸易的顺利进行具有重要意义。GB/T 18247.1-2000 主要花卉产品等级 第1部分:鲜切花是中国国家标准，旨在规范鲜切花的等级划分、外观要求和包装标志等内容。

该标准将鲜切花分为三个等级：特级、一级和二级。其中，特级鲜切花的外观要求最高，一级次之，二级最低。鲜切花的等级划分主要根据花朵的大小、形状、色泽、花蕾的数量和开放程度等因素进行评定。特级鲜切花的花朵应该完整、色泽鲜艳、形状美观，花蕾数量应该充足，开放程度应该适中。一级和二级鲜切花的外观要求相对较低，但也应该符合一定的标准。

除了等级划分外，该标准还规定了鲜切花的外观要求。鲜切花的花朵应该完整、无病虫害、无机械损伤、无污渍和异味等缺陷。花杆应该直、无弯曲、无裂纹、无破损和无腐烂等缺陷。花叶应该完整、无病虫害、无污渍和异味等缺陷。此外，鲜切花的包装标志也应该符合一定的规范，以便于消费者识别和购买。

相关标准
GB/T 18247.2-2000 主要花卉产品等级 第2部分:鲜切绿叶
GB/T 18247.3-2000 主要花卉产品等级 第3部分:鲜切枝条
GB/T 18247.4-2000 主要花卉产品等级 第4部分:鲜切花蕾
GB/T 18247.5-2000 主要花卉产品等级 第5部分:鲜切花茎
GB/T 18247.6-2000 主要花卉产品等级 第6部分:鲜切花卉组合