实验动物是科学研究中不可或缺的重要工具，但实验动物中的病原微生物也会对实验结果产生影响。沙门菌是一种常见的病原微生物，能够引起动物的肠胃炎症和败血症等疾病。因此，在进行实验动物研究时，需要对实验动物中的沙门菌进行检测，以保证实验结果的准确性和可靠性。

本标准规定了实验动物中沙门菌的检测方法，主要包括以下步骤：

1. 样品采集：选择适当的实验动物，采集样品，如粪便、肠道组织等。

2. 样品处理：将样品进行处理，如加入缓冲液、离心、过滤等，以获得可用于培养的样品。

3. 培养：将样品接种于适当的培养基上，进行培养。本标准规定了两种培养方法：液体培养和固体培养。

4. 鉴定：通过形态学、生理生化特性等方法，对培养出的沙门菌进行鉴定。

本标准还规定了沙门菌的鉴定标准，包括菌落形态、生理生化特性、血清学试验等。

本标准适用于实验动物中沙门菌的检测，可用于实验动物的健康监测、疾病诊断等方面。

相关标准
GB/T 14926.2-2001 实验动物 病原微生物检测方法
GB/T 14926.3-2001 实验动物 寄生虫检测方法
GB/T 14926.4-2001 实验动物 真菌检测方法
GB/T 14926.5-2001 实验动物 病毒检测方法
GB/T 14926.6-2001 实验动物 细胞污染检测方法