利木赞种牛是一种优良的肉牛品种，具有生长快、肉质好、适应性强等特点。为了保证利木赞种牛的品种质量和生产效益，制定了GB/T 19375-2003标准，对利木赞种牛的选育、饲养、管理、繁殖、检测和评价等方面进行了规定。

一、品种特征
利木赞种牛的品种特征包括外形、体型、毛色、体重等方面。外形应该匀称、结实、肌肉发达；体型应该长而宽，胸深腰宽；毛色应该为红褐色或棕色；体重应该在成年后达到500公斤以上。

二、选育
利木赞种牛的选育应该根据品种特征和生产要求，选择优良的种牛进行配种。选育的目标是提高利木赞种牛的生产性能和适应性，同时保持品种的纯度和稳定性。

三、饲养和管理
利木赞种牛的饲养和管理应该根据其生长发育和生产要求，提供适宜的饲料和环境条件。饲料应该营养丰富、草料为主，同时要保证饮水清洁卫生。环境条件应该保持干燥、通风、卫生，避免受到疾病和寄生虫的侵害。

四、繁殖
利木赞种牛的繁殖应该根据其生殖特点和生产要求，选择适宜的配种方法和时间。配种方法可以采用自然配种或人工授精，配种时间应该在母牛发情期内进行。同时，要对母牛进行妊娠检测和分娩管理，保证繁殖的顺利进行。

五、检测和评价
利木赞种牛的检测和评价应该根据其生产性能和品种特征，进行体型、生长速度、肉质、繁殖力等方面的检测和评价。检测和评价的目的是为了发现和纠正品种存在的问题，提高品种的生产效益和市场竞争力。

相关标准
GB/T 19376-2003 肉牛品种分类和命名
GB/T 19377-2003 肉牛选育技术规范
GB/T 19378-2003 肉牛饲养管理规范
GB/T 19379-2003 肉牛繁殖技术规范
GB/T 19380-2003 肉牛检测和评价方法