拖网是一种捕捞渔业的方式，其原理是利用拖网船拖着一张大网在海洋中捕捞鱼类等水产品。而拖网的网囊是拖网的重要组成部分，其网目尺寸的大小直接影响到捕捞效果和渔业资源的保护。因此，为了保护南海区的渔业资源，GB 11780-2005标准规定了南海区拖网网囊最小网目尺寸的要求。

根据该标准，南海区拖网网囊最小网目尺寸应符合以下要求：

1. 对于拖网的网囊，其最小网目尺寸应不小于50毫米。

2. 对于拖网的网囊，其最小网目尺寸应不小于40毫米，但是在南海区的禁捕区域内，最小网目尺寸应不小于60毫米。

3. 对于拖网的网囊，其最小网目尺寸应不小于30毫米，但是在南海区的禁渔区域内，最小网目尺寸应不小于50毫米。

4. 对于拖网的网囊，其最小网目尺寸应不小于20毫米，但是在南海区的禁渔区域内，最小网目尺寸应不小于40毫米。

5. 对于拖网的网囊，其最小网目尺寸应不小于15毫米，但是在南海区的禁渔区域内，最小网目尺寸应不小于30毫米。

通过以上规定，可以有效地保护南海区的渔业资源，防止过度捕捞和渔业资源的枯竭。

相关标准
GB 11779-2005 南海区拖网网目尺寸
GB 11781-2005 南海区拖网网囊最大网目尺寸
GB 11782-2005 南海区拖网网囊网目尺寸梯度
GB 11783-2005 南海区拖网网囊网目尺寸测定方法
GB 11784-2005 南海区拖网网囊网目尺寸检验方法