蜂胶是蜜蜂从树木、花草等植物上采集的树脂、花粉和唾液等混合物，具有抗菌、抗炎、免疫调节等多种保健功效。其中，总黄酮是蜂胶中的一种重要成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。因此，测定蜂胶中总黄酮含量对于评价蜂胶的质量和功效具有重要意义。

本标准采用分光光度比色法测定蜂胶中总黄酮含量。具体操作步骤如下：

1.试样制备

将蜂胶样品粉碎成细粉末，取适量样品称重，加入50%乙醇溶液中，振荡超声处理30分钟，过滤，取滤液备用。

2.标准曲线制备

取一定量的芦丁标准品，加入50%乙醇溶液中，制成一系列不同浓度的标准溶液，分别测定其吸光度值，绘制标准曲线。

3.测定样品吸光度值

取适量的样品滴加到比色皿中，加入50%乙醇溶液稀释至一定体积，测定其吸光度值。

4.计算总黄酮含量

根据标准曲线计算出样品中总黄酮的含量。

本标准的实施可以保证蜂胶中总黄酮含量的准确测定，为蜂胶的质量控制提供了科学依据。

相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中总黄酮的测定 铝复合薄层板分光光度法
GB/T 5009.5-2016 食品中总黄酮的测定 铝复合薄层板比色法
GB/T 5009.123-2003 食品中总黄酮的测定 铝复合薄层板分光光度法
GB/T 22251-2008 蜂胶
GB/T 22252-2008 蜂胶质量