散鳞镜鲤是一种常见的淡水鱼类，因其鳞片呈现散乱的镜面效果而得名。散鳞镜鲤肉质细嫩、营养丰富，是人们喜爱的食用鱼类之一。为了保障散鳞镜鲤产品的质量和安全，GB/T 16873-2006标准对散鳞镜鲤的质量要求进行了详细规定。

首先，该标准对散鳞镜鲤进行了分类。按照体型大小，散鳞镜鲤分为大型、中型和小型三类。同时，该标准还规定了散鳞镜鲤的外观要求，包括鱼体形态、鳞片、鳃盖、眼睛、口腔等方面的要求。

其次，该标准对散鳞镜鲤的质量要求进行了详细规定。散鳞镜鲤的质量主要包括外观质量、生理质量和化学质量三个方面。其中，外观质量包括鱼体外观、鳞片、鳃盖、眼睛、口腔等方面的要求；生理质量包括鱼体健康状况、活力、运动能力等方面的要求；化学质量包括鱼体中重金属、农药残留、兽药残留等方面的要求。

此外，该标准还规定了散鳞镜鲤的检验方法、标志、包装、运输和储存等方面的内容。检验方法主要包括外观检验、生理检验和化学检验三个方面；标志主要包括产品名称、规格、生产日期、保质期等内容；包装主要包括包装材料、包装方式、包装规格等方面的要求；运输和储存主要包括运输方式、储存条件、储存期限等方面的要求。

相关标准
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GB/T 16875-2006 鲢鱼
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GB/T 16877-2006 鲑鱼
GB/T 16878-2006 鲈鱼