规模猪场是指规模较大、生产效益较高的猪场,其生产技术要求相对较高。GB/T 17824.2-2008 规定了规模猪场的生产技术要求,主要包括以下方面:
1. 场地选址:规模猪场应选在交通便利、水源充足、土地肥沃、气候适宜的地方。场地应远离居民区、工业区、垃圾填埋场等污染源。
2. 场地建设:规模猪场应按照环保要求进行建设,包括建筑物、污水处理设施、垃圾处理设施等。建筑物应符合防火、防雷、防盗等要求。
3. 设备选购:规模猪场应选用符合国家标准的设备,包括饲料加工设备、饮水设备、通风设备、照明设备等。设备应安装在符合要求的场地上,并定期进行维护和保养。
4. 环境控制:规模猪场应保持适宜的温度、湿度、通风等环境条件,以提高猪的生长速度和免疫力。同时,应加强对氨气、二氧化碳等有害气体的控制,保证猪舍内空气清新。
5. 饲养管理:规模猪场应制定科学的饲养管理制度,包括饲料配方、饲喂量、饲喂时间、疫病防治等。同时,应加强对猪的健康监测,及时发现和处理疾病。
6. 疾病防治:规模猪场应加强疾病防治工作,包括疫苗接种、消毒、隔离等。同时,应建立健全的疾病监测和报告制度,及时发现和控制疫情。
GB/T 17824.2-2008 的实施,可以提高规模猪场的生产效率和产品质量,保障猪肉安全。同时,也可以促进规模猪场的可持续发展,推动猪肉产业的健康发展。
相关标准
GB/T 17824.1-2008 规模猪场生产技术规程 第1部分:一般规定
GB/T 17824.3-2008 规模猪场生产技术规程 第3部分:猪舍建设
GB/T 17824.4-2008 规模猪场生产技术规程 第4部分:环境控制
GB/T 17824.5-2008 规模猪场生产技术规程 第5部分:饲养管理
GB/T 17824.6-2008 规模猪场生产技术规程 第6部分:疾病防治